Welke man maak je nou niet blij met spareribs? Hierbij een paar tips om ze lekker klaar te maken
Recepten
Wat hoort maakt een barbecue compleet? Precies… saté! Hierbij een simpel recept voor (h)eerlijke saté gemaakt van hamlappen.
Saté
Wat de boer niet kent, dat eet hij niet… gelukkig gaat dit gezegde bij ons niet op. Wij vinden het erg leuk om nieuwe recepten te proberen. Tijdens onze Open Stal gaf iemand aan op zoek te zijn naar rundvlees voor een rundercurry. Dat vonden wij een heel goed idee […]
Rundercurry
In ons scharrelvarkensvleespakket zitten ongepaneerde schnitzels. Hierbij het recept om ze zelf te paneren.
Schnitzel paneren
Hierbij het recept voor een heerlijke marinade voor de speklapjes.
Marinade speklap
Hierbij een tip van oma voor een zoete smaak aan het vlees en extra lekkere jus: voeg een theelepel appelstroop toe aan het suddervlees.