Spareribs


Welke man maak je nou niet blij met spareribs? Hierbij een paar tips om ze lekker klaar te maken

 

Tip 1:

Verwijder het vliesje aan de onderkant dan worden je ribben malser.

 

Tip 2:

Gaar je spareribs voor in de oven op 100 graden. Dit kan gerust een paar uur. Daarna kan ze in de oven of op de barbecue afgrillen.

 

Tip 3:

Recept voor (h)eerlijke marinade:

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • halve eetlepel komijnpoeder
  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 1 eetlepel oregano
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker
  • 1 eetlepel grofzeezout.